La culture de la fête est une tradition très vivante à Carmaux. Les fêtes de Saint Privat en sont le point d’orgue en août avec ses bodégas, corso fleuris, fête foraine, concerts…

Les archives témoignent des premières fêtes de Saint Privat en 1850. Après la guerre de 1914-1918, la fête prend une envergure de plus en plus importante et l'année 1925 marque un nouveau virage avec l'élection d'une reine et de ses demoiselles pour présider les festivités. Aujourd’hui, concerts, spectacle de musique et de danses étrangères, bodegas, fête foraine, corso de chars fleuris sont au programme. Rendez-vous à Carmaux la troisième semaine d’août dans la tradition des grandes fêtes du Sud-Ouest.

Les fêtes sont coordonnées par le Cofest et les associations du territoire.