Tour de Ciron, un hôtel - restaurant à développer
La ville de Carmaux dispose d’une belle propriété héritée du patrimoine des Houillères, et souhaite la faire exploiter, sous forme de bail commercial à priori intéressant, par un cuisinier de talent.
Aménagée en 1995 par l’Ecole des Mines Albi- Carmaux en centre d’hébergement pour ses stagiaires en formation continue, cet établissement dispose de neuf chambres équipées, cuisine, salle à manger et salon conforme aux normes.
La ville doit y réaliser des travaux pour rendre cet établissement compatible avec un usage commercial.
Nous recherchons donc un preneur ou un couple pour faire fonctionner cette maison en vous précisant que Carmaux se trouve dans le Tarn à 15 Km d’Albi, qui vient d’être classée au patrimoine mondial par l’UNESCO, et à 1 heure de Toulouse par la route. La Région est plutôt rurale et dispose de sites touristiques très attractifs et de possibilités de tourisme vert. Le Tarn est également riche de par sa gastronomie : veau du ségala, confits, foies gras, ….
La municipalité est ouverte à la négociation et souhaite mettre en valeur l’établissement et la ville, qui a souffert de l’abandon de l’exploitation charbonnière.
